Largas filas hemos visto en Soacha con el nuevo cambio del pico y género. Por eso, para hacer tus vueltas rápidas en medio del toque de queda y el aislamiento en casa, te daremos estos simples consejos que te ayudarán a encontrar el beneficio para mercar en Soacha.
Aunque en el municipio de Soacha aún no hay evidencia sobre el contagio del coronavirus por tocar alimentos o empaques que hayan estado en contacto con otras personas a través de los estornudos de personas infectadas, sabemos que el virus puede sobrevivir en superficies y objetos. Por lo que es importante evitar tocar alimentos que no vas a comprar. Además, si no llevas guantes.
Pero uno de los consejos importantes es que lleves una lista muy clara del mercado que necesitas para cada 8 días. Si ya al otro día no puedes salir. Entre ellos lo básico del desayuno: Una cubeta de Huevos, Pan o Comapan, queso y chocolate.
Para un buen almuerzo básico te dejaremos estas ideas nutritivas y económicas: Arroz, Carne, fruta y una verdura con pulpa de jugo. De postre y para endulzar la tarde comete una galleta o una chocolatina. Si tienes ganas de comer algo entre comidas, un tinto, una aromática con un pan o una tostada.
Vete adormir tranquilo, pero no te embuches todo lo que no pudiste comer en la tarde: Comete algo suave, un baso de jugo con maíz o unas galletas sin dulce y distráete con una buena película antes de dormir. Después de tomas un baso de agua y ya estarás listo a descansar sin pesadillas. Balancea tu comida y compra lo que realmente sea necesario en medio de la crisis.
Por eso antes de comprar todo lo que te hemos dicho, La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) recomienda cuatro pasos para el manejo seguro de alimentos: limpiar, separar, enfríar y cocinar. Ojo al dato familias de Soacha.
Tienes que saber que uno de los riesgos de contraer el virus es cuando vas al super mercado. Según la Escuela de Salud el virus se da también con solo tocar los carritos de compras.
Es importante que utilices toallas húmedas desinfectantes en la tienda para que limpies las manijas del carrito antes de poner ahí todo los alimentos. Evita tocarte la cara cuando estes en un lugar público y lleva siempre contigo el gel desinfectante. Inclusive, los guantes son muy importantes a la hora de comprar y tocar los alimentos.
La distancia sigue siendo importante, así que te decimos que mantenla a unos (1.5 metros) en lo posible. Como cuando estas en la fila del banco. Deberás respetar tu hora y último número de salida para evitar el contacto permanente con otras personas.
Lavarte las manos es vital, lo debes hacer al regresar de la casa, antes de preparar alimentos y antes de comer. Lávalas con agua, jabón durante 20 segundos. La mejor manera para evitar el contagio es comprar los alimentos a domicilio. Ya muchas tiendas cercanas a tu barrio o por internet lo hacen y es sencillo.
Deberás dejar reposar lo alimentos durante 3 días en un lugar apartado. Este método no funciona para alimentos que requieren estar en la nevera. Recuerda que el covid-19 es un “virus encapsulado”, lo que significa que está envuelto cubierto por una membrana de aceites.
Afortunadamente, el jabón común es muy efectivo para romper estos aceites en las superficies, y el agua es efectiva para eliminar quitar y enjuagar al virus.
Para los alimentos frescos por ejemplo lavarlos muy bien es importante: frotar y tallar en vegetales, verduras con agua y con un poco de jabón. Este método es efectivo para eliminar patógenos de la superficie. Gracias a la Escuela de Salud Pública de Harvard quienes publicaron estos consejos para evitar el contagio cuando sales a mercar.
