Cuando vamos caminando por estas calles podemos ver a nuestro alrededor algunas personas con sus carritos vendiendo la comida callejera de Bogotá. Finalmente, nos detenemos y nos antojamos de alguna frutica. Por ejemplo, un mango biche con sal y limón, un delicioso salpicón o un juguito de naranja.
Seguramente, ¡ya te antojaste!.. Es así, como muchas de las personas que viven, visitan y trabajan en la ciudad se detienen unos minutos. Solo, para disfrutar de esa variedad y otra comida callejera de Bogotá.
Pero qué hay de las personas que nos venden la comida callejera.
En algunos casos, las personas que trabajan y viven de la comida callejera de Bogota, lo hacen de manera creativa, amable y con una gran variedad en sus productos. Sin importarles cómo lo hacen. incluso, sin fijarse en la apariencia, si el carrito se ve bonito o feo. Desafortunadamente, trabajan de manera ilegal y se le conocen como: ‘vendedores ambulantes’.
Pero, recuerda que estas personas, día y noche trabajan para mantener a sus familias y llevar el pan del día a su casa. Todo, para tener una mejor vida. Así y de esta forma, han encontrado la manera de salir adelante y superarse. ‘Sin necesidad de hacerle el mal a nadie’.
Por está razón, conocimos que la alcaldía de Bogotá, busca que estas personas, estas grandes familias que trabajan con la comida callejera de Bogotá, tengan una mejor calidad de vida y formalicen mejor su trabajo. Además, para que ellos puedan laborar tranquilos de manera legal.
Incluso, sin que la policía los moleste o los corra del lugar dónde están exhibiendo su mercancía y siempre tengan que salir corriendo.
Bogotá, un ejemplo de gente emprendedora con ganas de comerse el mundo.
Pues, ahora sí tú caminas por las calles de Bogotá, encontraras en puntos estratégicos a muchos de los vendedores con unos triciclos modernos. Cada vez, la comida callejera en Bogotá se esta tomando la ciudad.
De esta manera, le darán vida, confianza y presencia a sus negocios en las calles que, por años, había sido informal con las carretas o carros construidos en maderas y palos que no le daban una buena imagen a sus emprendimientos y a la misma ciudad.
Es así, como la alcaldía esta en la búsqueda de beneficiar a más de 343 familias con estos triciclos. Con el propósito de acomodar mejor la comida que se ofrece, viéndose de manera ordenada y con un mejor aspecto. Además, llegando a miles de personas de las seis localidades de Bogotá.
Hasta el momento, más de 55 personas que trabajan en esta modalidad están muy felices por este apoyo.
Es más, personas como nosotros que compramos muy seguido en las calles, nos sentiríamos más a gusto de querer comprar, ser mejor atendido y porque no, con una buena presentación por parte de la persona que da el servicio. La comida callejera de Bogotá es la favorita de muchos.
Qué traen estos triciclos que serán la sensación en las calles.
Estos nuevos triciclos son modernos, amplios con una buena estructura para los alimentos, bien distribuidos y cómodos para trabajar. Incluso, esta diseñado para la comodidad de las mismas personas que compran.
Por ahora, más de 10 mil vendedores están que no caben de la dicha con esta iniciativa. ya que, les ayuda a salir de la informalidad, siendo ellos el reflejo de las calles de Bogotá.
Remberto Cifuentes es un vendedor ambulante: “Yo antes trabajaba con una carreta y entonces nos dieron estos carros y yo dejé la carreta. Ahora, yo ando en el carro, y me parece relajado lo que hizo el Gobierno. Porque la polícia ya no jode más, jode a los vendedores de pronto a los informales nosotros ya estamos formalizados”. Entrevista canal capital.
La idea de esta nueva propuesta es que los vendedores se formalicen y puedan ser vistos y respetados ante la ley. Por lo tanto, estos triciclos ya comenzaron a rondar por las calles del centro de Bogotá con gran éxito y aceptación de las personas.
Sin duda, con una gran misión: ver a Bogota con otros ojos, con personas berracas y emprendedoras que día a día buscan una oportunidad de trabajo honrado, para ganarse la vida en las calles de Bogota.
Es más, con el apoyo de los ciudadanos que confían, que les agrada ver crecer y mejorar la ciudad. Después de todo, su principal gusto, por rapidez y experiencia ¡Mmm!…comer en la calle es la opción para muchos.
hoy Bogotá busca ser un ejemplo de ciudad en el mundo, que las personas que trabajan en ella, se sientan parte y reflejen los sueños de un colombiano. Sin embargo, con una buena imagen, una mejor atención en el servicio y por supuesto, esperamos los mejores alimentos de calidad.
¿Qué es lo que más te gustaría encontrar en las calles de Bogotá?
