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Pescado en semana santa, aquí los tips para comprarlo.

Por Staff Editorial
16 abril 2019
en Cundinamarca
🕒 Lectura: 3 mins.
los pescados están en el piso recién sacados del río, esta una persona señalando cuál puede comprar para celebrar en semana santa.

los pescados están en el piso recién sacados del río, esta una persona señalando cuál puede comprar para celebrar la semana santa.

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llegaron los momentos de reflexión y con la época, unos deciden viajar, otros prefieren quedarse en casa viendo las películas de Jesús o porque no en total descanso. Igualmente, muchos esperan la llegada de estos tiempos para compartir en familia y comer el tradicional pescado en semana santa.

Ojo, a la hora de escoger la comida que vas a compartir en esta semana santa, nosotros te vamos a dar algunos consejos para que sepas escoger bien el tipo de pescado que quieras comprar para los días santos, conocidos como los días más grandes.

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Como consecuencia, según la tradición y la historia, no se debe comer carne, pues la multiplicación de los panes, pescados y vino se conoce en la historia y en nuestra mesa no pueden faltar y hoy la mayoría lo conservamos como buenos cundinamarquesés. Amantes de la creación de Dios.

Pilas, que no te vayan a meter conejo por pescado…

Muchos de los comerciantes ya se comienzan a ver los principales parques, plazas de mercado y otros lugares por donde los cundinamarquesés hoy buscan su comida fresca y saludable, los precios se conocen dependiendo el tipo de pescado que desees. Además, de precios, ñapas y grandes ofertas. Sin duda, hay unos que se ven bien buenos, grandes y rojos. Estos serían los indicados.

Por esta razón, para generar conciencia en Cundinamarca, la secretaría de salud hace unas recomendaciones importantes a la hora de hacer compras para estas fechas tradicionales donde el pescado es el centro de la mesa.

A N U N C I O

Si te encantan los pescados y mariscos, esto debes saber:

  • Cómprelos en lugares reconocidos que garanticen la debida cadena de frio.
  • En el caso del pescado, verifique que los ojos se encuentren aún brillantes y transparentes, sin olor a podrido, textura firme y elástica al tacto.
  • Es necesaria una buena cocción

Este muy alerta y tenga cuidado a la hora de comprar, hazlo así:

  • En el caso de lácteos, cárnicos, frutas, verduras y enlatados, cómprelos en sitios reconocidos que garanticen su debida refrigeración.
  • Verifique las buenas condiciones de los empaques y las fechas de vencimiento, sin tachaduras. Los empaques metálicos deben estar en óptimas condiciones, sin golpes, hundimientos o evidentes procesos de oxidación.
  • Lave con agua potable frutas y verduras.
  • Consuma de manera moderada sal, grasas saturadas y productos azucarados.

Si llegas a sentirte mal, aquí algunas claves para tus síntomas.

  • Consuma alimentos con moderación. Si luego de su consumo presenta síntomas como dolor abdominal fuerte, diarrea, vómito, calambres o malestar general, no se automedique.
  • Acuda de inmediato al centro médico más cercano e informe a la Secretaría de Salud el lugar donde adquirió el alimento, al teléfono 321-3945354 de Epidemiología o al teléfono: 321-3945353 de Salud Ambiental, que estarán activas las 24 horas del día.

Pilas, sumerce!

Además, es también importante recordarte que sí te gusta salir a disfrutar de esta semana santa, tener cuidado con las lluvias. Incluso, tener precauciones cuando caminas durante horas cuando hay tanta gente al rededor, ir siempre cómodo y evitar sacar a los niños.

  • En sus caminatas, procesiones, paseos y, en general, cuando se encuentre al aire libre, utilice bloqueador solar, sombreros, gorras o sombrillas.
  • Consuma agua potable frecuentemente para evitar la deshidratación.
A N U N C I O
Etiquetas: Noticias de Cundinamarca
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